KRUPUK SINGKONG adalah makan khas dari pati yang bahan dasar nya dari ketela selain enak juga baik untuk tubuh kita, karena ada kandungan zat vitamin di dalamnya,bukan hanya iti kru[uk singkong ini terjami halal dan higenis,dan cocok sebagi cemilan bersama keluarga kita.dan caranya cukup mudah
tata cara pembuatanya adalah :
BAHAN BAKU
1Kg Telo
1Kg Pati
BUMBU
1 Dukul Bawang Putih
Terasi secukupnya
Garam Secukupnya
CARA PEMBUATAN
Bumbu dihaluskan, Telo diparut, bumbu direbus dengan air 1,5 gelas air selelah mendidih telo dimasukkan di udak hingga matang, pati di taruh dalam baskom dan dicampur bumbu + telo tadi di campur hingga adonan dapat di bentuk. Adonan yang sudah dapat dibentuk dibungkus daun pisang dan di tanak hingga 1 jam. setelah matang di dinginkan kurang lebih 1 hari, dipotong dan di jemur, setelah kering siap di goreng.
KRUPUK SINGKONG YANG SIAP DI GORENG
YANG BER BERBENTUK PANJANG
RENYAH DAN GURIH
KRUPUK SINGKONG YANG SIAP DI GORENG
YANG BERBENTUK PERSEGI
GURIH DAN RENYAH
Produksi krupuk singkong
UD.Toha Putra
Pengunaan teknologi tepat guna,murah,dan sederhana.
teknik budi daya yang sederhana,keserdiaan bahan baku yang gampang sekali di peroleh di sekitar kita
UD.Toha Putra
Pengunaan teknologi tepat guna,murah,dan sederhana.
teknik budi daya yang sederhana,keserdiaan bahan baku yang gampang sekali di peroleh di sekitar kita
